Por su salud, llegó la hora de despedirse del sodio

Su médico se lo advirtió: debe bajar su ingesta de sodio de lo contario continuarán las migrañas, el sobrepeso y la tensión alta, entre otros problemas derivados del consumo de sal.

El cambio en su nutrición es radical y seguramente se preguntará cuáles son las comidas que ahora son permitidas. Tome nota, en equilibriummedicinanatural.com, le ayudamos a detectar esos alimentos con sodio que definitivamente hay que eliminar de la dieta.

La mayor parte del sodio que consumimos proviene de los alimentos que son procesados y pre-preparados, de acuerdo con MayoClinic.com:

• Sal de mesa, bicarbonato y polvo de hornear
• Salsa de soya y otros aderezos.
• Levadura de cerveza
• Salami y tocineta
• Caviar
• Queso
• Conservas en vinagre
• Caldos y sopas concentradas
• Mariscos
• Snack
• Enlatados
• Edulcorante
• Sales dietéticas como sales de apio, ajo, cebolla, etc.
• Medicamentos con sodio
• Gaseosas dietéticas
• Aguas minerales

¿Por qué son dañinos?

Cuidarse de ingerir los alimentos con sodio es muy importante para su salud. Este nutriente aparece naturalmente en los alimentos, como apio, leche, carne y mariscos.

A pesar de que el sodio mantiene el equilibrio de los fluidos de su cuerpo, transmite los impulsos nerviosos y juega un papel importante en la contracción y relajación de los músculos. Su el exceso hace que el cuerpo retenga agua, lo que lleva a un volumen creciente de la sangre que el corazón debe movilizar con mayor trabajo. Esto aumenta la presión en las arterias.

La sal común que se suele utilizar para condimentar las comidas, no es otra cosa más que cloruro de sodio. Este se encuentra de manera simple en la naturaleza, incluso forma parte de nuestro organismo; pero repetimos, es su consumo en exagerado el que causa daño.

Además de provocar la famosa hipertensión arterial. El consumo a grandes niveles de sodio puede desencadenar problemas cardiovasculares asociados por su efecto vasoconstrictor y sobre la retención de líquidos tales como:

Problemas gástricos asociados a gastritis úlceras de estomacales.

Problemas óseos al provocar mayor excreción urinaria de calcio, por lo tanto, su consumo en exceso a largo plazo se ha vinculado a mayor incidencia de osteoporosis

Problemas renales con una sobrecarga de sodio en el organismo genera un esfuerzo extra para el riñón.

Problemas estéticos, dado su efecto sobre la retención de líquidos, el excesivo consumo de sodio dificulta la circulación sanguínea y puede propiciar el desarrollo de edemas, várices y arañitas, ojeras y celulitis.

Reduzca la presencia de socio en la dieta, aproveche esta situación para:

• Explorar nuevas posibilidades gastronómicas, por ejemplo realce el sabor de sus vegetales con hierbas aromáticas.
• Mantener un consumo de sodio a menos de 2.400 miligramos por día.

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