¿Para qué le sirven los cítricos en su organismo?

Un toque ácido puede devolverle el sabor a su vida. Es por eso que lima, mandarina, limones y naranjas pueden hacer la diferencia cuando se trata de desinfectar, cicatrizar y evitar distintas infecciones.

La cura con cítricos

Los famosos cítricos son más efectivos que los antibióticos, además de servir para bajar la fiebre e infecciones no produce efectos secundarios negativos. Son medicamento y a la vez alimentos equilibrados.

Las propiedades del rey ácido

Se sabe que el limón es el rey de los cítricos, su composición de vitamina C, es similar o ligeramente inferior a la de la naranja. Su consumo se recomienda porque posee las siguientes propiedades nutritivas y medicinales:

1. Carece prácticamente de proteínas y de grasa.
2. Contiene sustancias fitoquímicas que no son calorías, vitaminas ni sales minerales, por lo que no se las puede calificar como nutrientes.
3. Otorga efectos preventivos sobre el cáncer y otras enfermedades.

Encuéntrelos fácilmente

En el limón, y en menor proporción en otros cítricos, se encuentran los siguientes componentes no nutritivos:

• Ácidos orgánicos: potencian la acción del ácido ascórbico o vitamina C, y poseen un notable afecto antiséptico.
• Flavonoides: se encuentra en la corteza y en la pulpa del limón. Ejercen múltiples acciones fisiológicas.
• Acción antioxidante, potenciando la vitamina C: permite neutralizar los radicales libres y evitar el daño oxidativo de las células, previniendo el envejecimiento.
• Acción protectora capilar: refuerzan la estabilidad de los capilares y mejoran la circulación venosa. Previenen la aparición de edemas y de trombosis.
• Acción anticancerígena: los flavonoides son capaces de neutralizar a muchas de las sustancias cancerígenas que amenazan continuamente nuestras células.
• Antianémico: aumenta la absorción de hierro.
• Fluidificante: evita la trombosis.
• Depurativo: facilita la eliminación de las sustancias toxicas de la sangre.

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