El beneficio de consumir aguacate

Los aguacates son frutas distintivas que tienen grasas y fibras junto con varios micro nutrientes y fito químicos bio activos.

Reemplazar los carbohidratos de una de las comidas por medio aguacate o 1 aguacate tiene beneficios en la salud metabólica y vascular, este estudio se realizó en pacientes adultos de mediana edad con obesidad o sobrepeso.

1. Mejora el perfil glucémico.
2. Mejora las concentraciones de partículas de lipoproteínas de alta densidad (HDL). Es decir el colesterol bueno.
3. El factor de necrosis tumoral al alfa tiende a ser menor después de la comida de aguacate.
4. Este estudio proporciona información de los beneficios cardio metabólicos agudos de incorporar aguacates en una de las comidas.

Avocado Fruit on Postprandial Markers of Cardio-Metabolic Risk: A Randomized Controlled Dose Response Trial in Overweight and Obese Men and Women.
Randomized controlled trial
Park E, et al. Nutrients. 2018.

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