Proteja su cerebro con 10 alimentos naturales

Además de permitir un cuerpo sano y una vida saludable, la alimentación juega un papel fundamental en el cuidado y mantenimiento de las funciones cerebrales.

Las funciones del cerebro se nutren y potencian a través de ciertos alimentos ricos en fuentes vitamínicas y aminoácidos fundamentales para su buen mantenimiento. Si el organismo carece de ellos, será mucho más difícil que su cerebro rinda al máximo.

En casi todos los alimentos encontraremos materias primas importantes en la formación del tejido cerebral y en el desarrollo de determinadas facultades mentales, así que para pensar, memorizar y recordar es importante el consumo de que contengan los nutrientes que su mente necesita para estar alerta.

A continuación le presentamos los 10 alimentos más importantes que le ayudarán a proteger y activar tu cerebro:

1. Omega 3: favorece el aprendizaje y la memoria. Podemos encontrarlo en alimentos como: salmón, atún, nueces o kiwi. Según ha demostrado el doctor Fernando Gómez-Pinilla, investigador del Instituto de Investigación del Cerebro de la Universidad de California, este tipo de alimentos brindan abundantes nutrientes para el órgano más importante del cuerpo humano. Por su parte, un artículo publicado en Nature Reviews Neuroscience, afirma que esto se debe a que dicho ácido graso es necesario para las conexiones entre las neuronas (sinapsis) y para que ciertas moléculas relacionadas con la memoria y encontradas en dichas sinapsis, puedan expresarse adecuadamente.
2. Alimentos integrales: todos los alimentos integrales contienen gran cantidad de vitamina B6 y ácido fólico, lo que permite un correcto desarrollo del cerebro, ayuda a activar los canales sanguíneos que permiten al cerebro mantenerse más sano.
3. Semillas: algunos tipos de semillas, como las nueces de la india, almendras, semillas de girasol y de calabaza, contienen altos niveles de omega 3, omega 6, zinc, vitamina A, vitamina E, vitamina B1; incluirlas en nuestra dieta diaria ayudará a prevenir la migraña, dolores de cabeza, oxidación del cerebro, padecer enfermedades como Alzhéimer y demencia senil. Un estudio realizado hace poco por la doctora Neelima Chauhan y sus colegas de la Universidad de Illinois-Chicago reveló que las pruebas de memoria se resuelven más acertadamente después de varios meses de consumo diario de un puñado de almendras.
4. Huevo orgánico: la yema del huevo proveniente de gallinas criadas de manera orgánica contiene colina, una grasa que permite formar acetilcolina en el cerebro, esta sustancia ayuda en los procesos de memoria y coordinación motriz del organismo.
5. Fresas y zarzamoras: ayudan a prevenir la oxidación cerebral, comerlas favorece la comunicación interna del cerebro lo que repercute positivamente en todas las funciones del cuerpo.
6. Té verde: se trata de un magnífico antioxidante que favorece ayuda mejorar la memoria y a combatir la fatiga cerebral, al aumentar la producción de dopamina.
7. Aguacate: aporta grasas monoinsaturadas que controlan y mantienen un buen ritmo sanguíneo en el cerebro, parte esencial en su funcionamiento.
8. Tomates: ayudan a prevenir enfermedades degenerativas, contienen licopeno, un antioxidante excelente para el cerebro.
9. Brócoli: verdura con alto contenido en vitamina K que mejora las funciones cerebrales, especialmente las cognitivas.
10. Chocolate negro: potente antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades degenerativas. Consumirlo aumenta la producción de endorfinas y los niveles de concentración.

Mantener una dieta balanceada y equilibrada favorece el funcionamiento del cuerpo y el cerebro, pero no es suficiente. Para que este efecto sea más notorio debe ir acompañado de rutinas de ejercicio y descanso en tiempos adecuados.

¿Y usted qué tipo de alimentos consume a favor de su cerebro? Ya tiene una guía de los principales alimentos naturales que lo fortalecerán.

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