Autora: Dra. Gilma E. Garrido

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Categoría: Nutrición al Día

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Mire lo que el mango hace por su salud

Mire lo que el mango hace por su salud

Esta deliciosa fruta carnosa, dulce, cremosa, con una semilla de considerable tamaño en su interior, y variedad de color, y forma, es una de las frutas más consumidas en el mundo. Además, contiene más de 20 vitaminas y minerales que nos benefician en varios aspectos:

Degeneración macular asociada a la edad: contiene un antioxidante llamado Zeaxantina el cual filtra los rayos de luz azul dañina, y se cree que desempeña un papel protector en la salud visual. Algunos estudios han demostrado que la mayor ingesta de todas las frutas en general, 3 o más porciones al día, disminuye el riesgo de la degeneración macular asociada a la edad.

Prevención del asma: se ha comprobado que los riesgos para el desarrollo de asma son más bajos en quienes consumen nutrientes como el beta-caroteno, que se encuentra en el mango, la papaya, los albaricoques y el brócoli.

Cáncer: el mango contiene beta-caroteno, por tanto las dietas ricas en este puede desempeñar un papel protector contra el cáncer de próstata, según un estudio realizado por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard (EEUU) y se ha demostrado que tiene una relación inversa con el desarrollo de cáncer de colon.

Salud ósea: el consumo adecuado de vitamina K, presente también en el mango, es importante para mejorar la absorción de calcio esencial para nuestros huesos. Un bajo consumo de vitamina K ha sido asociado con un mayor riesgo de fractura ósea.

Diabetes: diversas investigaciones han demostrado que las personas con diabetes tipo 1 que siguen una dieta alta en fibra tienen niveles de glucosa más bajos, y las personas con diabetes tipo 2 mejoran sus niveles de azúcar en la sangre, los lípidos y los niveles de insulina.

Digestión: debido a su contenido en fibra y agua, el mango ayuda a prevenir el estreñimiento y a promover la regularidad digestiva.

Enfermedades del corazón: la fibra, el potasio y el contenido de vitaminas que contiene el mango, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares. Muchos estudios han demostrado que un aumento en la ingesta de potasio y una disminución del sodio aportan en la reducción del riesgo de enfermedades relacionadas con el corazón.

Piel y cabello: los mangos contienen vitamina A, un nutriente necesario para la producción del sebo que mantiene el cabello hidratado. La vitamina A también es necesaria para el crecimiento de todos los tejidos corporales, incluyendo la piel y el cabello.

“La fruta de mango que posee una importante concentración de vitamina A, conocida como retinol, que se activa con los rayos ultravioletas que provienen del sol. La vitamina A es esencial para una correcta visión, ayuda a conseguir un buen estado de la piel y previene de las infecciones respiratorias. El alto contenido en hidrato de carbono del mango proporciona la energía necesaria para llevar a cabo el trabajo de todos los días; además de ser una fruta que se encuentra fácilmente en cualquier lugar, asegura el nutricionista Juan Giuliano.

Otros beneficios del mango

  1. Por su contenido en potasio tiene un efecto diurético. Es muy bueno para personas que necesiten eliminar líquidos.
  2. Tiene magnesio
  3. Un mango maduro de 200g aporta la cantidad diaria recomendada de vitamina C y un 30 por ciento de vitamina A. Es ideal para las personas que no toleran otras fuentes de vitamina C.
  4. Los mangos tienen fenoles que son anti-oxidantes poderosos.
  5. Es rico en hierro.
  6. Es rico en selenio
  7. Tiene una enzima similar a la de las papayas que ayuda a tener una buena digestión
  8. Por su contenido de vitamina B es recomendable para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el metabolismo y la salud de la piel.
  9. Se dice que el comer mango es una buena manera de prevenir la caída del cabello.
  10. Se cree que ayuda a combatir el insomnio, nos ayuda a estar más tranquilos y prevenir la debilidad muscular.
  11. En la India son usados para tener una sangre saludable y, por lo tanto, útiles para mujeres durante el periodo o para tratar anemias.

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