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Biotendencias

Huéspedes ecológicos = hoteles sustentables

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Derroche de comida, agua, luz, aire acondicionado y generación de grandes cantidades de basura debido al constante recambio de huéspedes, son operaciones diarias de los hoteles y complejos turísticos. Estas acciones generan un impacto significativo sobre los recursos naturales que se pueden controlar.

A propósito de las vacaciones de fin de año les ofrecemos un panorama general de lo que son este tipo de hoteles.

Medidas con confort ambiental

Las buenas prácticas ambientales y sociales deben permitir a los hoteleros mantener la integridad del ambiente que rodea a sus centros de hospedaje, la cual ha de conjugarse con una experiencia de plenitud total para los huéspedes.

Estas prácticas se enfocan en la generación de una cultura del cuidado y conservación de los recursos naturales desarrollada desde la gerencia para los trabajadores de los hoteles y los consumidores–huéspedes inclusive. Diversos hoteles han optado por:

  • Cuidar y reducir los consumos energéticos y de agua.
  • Disminuir la producción de residuos sólidos y peligrosos generados en los hoteles.
  • Reutilizar las toallas.
  • Evitar el lavado innecesario de sábanas.
  • Utilizar focos ahorradores de energía
  • Aprovechar la luz natural.
  • Reducir el ruido exterior

Hoteles certificados

Todas estas acciones contribuyen al confort y tranquilidad de los huéspedes y forman parte de Green Globe, un sistema de certificación sustentable desarrollado específicamente para la industria de los viajes y el turismo. Este sello de calidad hotelera se entrega a empresas que han mejorado su desempeño ambiental, logrando tener negocios sostenibles con prácticas responsables.

En Suramérica la presencia y adopción de estas tendencias ecológicas y procesos en pro del medio ambiente son adaptadas por la industria hotelera. Entre los países en donde más presencia de ‘hoteles verdes’ se ve es en Colombia, Brasil, Chile y Argentina.

Los alojamientos verdes colombianos

El Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial (MAVDT) y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MCIT) crearon el Sello Ambiental Colombiano (SAC), para promover la oferta de servicios ecológicos.

La oferta hotelera colombiana inicia su adhesión a esta tendencia que preserva el medio ambiente y se compromete con la naturaleza. Así, el país entra en el plano competitivo internacional del mercado sostenible y da respuesta al interés de los turistas por la compra de servicios responsables con el manejo de residuos y que no agredan el equilibro del planeta.

Con ‘sello verde’

Una vez un hotel obtiene la certificación y logo SAC indica que:

  • Los insumos y materias primas para su funcionamiento se usan de manera sostenible.
  • Las materias primas que usa no son nocivas para el medio ambiente.
  • Sus procesos de producción involucran un uso menor de energía o que hacen uso de fuentes de energías renovables (eólicas, solares y similares).
  • Recicla sus desechos, reutiliza materiales y escoge elementos biodegradables.
  • Implementa empaques reciclables, reutilizables o biodegradable y en cantidades mínimas.
  • Emplea tecnologías limpias o que generan un menor impacto relativo sobre el ambiente.
  • Indica a los consumidores la mejor vía para la disposición final de desechos.

Algunos ‘verdes’ colombianos

Los hoteles colombianos con sello verde, responden a las exigencias ambientales de los turistas y visitantes, en cada uno de sus espacios y servicios. Entre las opciones para estás vacaciones se encuentran:

  • Puerta del sol en Barranquilla
  • Almirante Estelar en Cartagena
  • Isla Tierra Bomba en Cartagena
  • Hotel Intercontinental en Cali
  • Four Points Sheraton en Medellin
  • Park 10 en Medellin
  • Unique Colombia S.A.S en Santa Marta
  • Aparta Hotel Chico 93 en Bogotá
  • GHL Hotel Los Héroes en Bogotá
  • Hotel Crowne Plaza Tequendama en Bogotá
  • Hotel La Fontana en Bogotá
  • Hotel Sheraton Bogotá
  • Suite Jones en Bogotá
  • Termales de Santa Rosa en el Eje Cafetero

Tips para el huésped sustentable

La misión de preservar el medio ambiente en los hoteles no solo es responsabilidad de los propietarios o administradores, también requiere el compromiso del huésped, por eso siga algunos consejos que le ayudarán a convertirse en uno ecológicamente sustentable:

  • Abrir las ventanas antes de prender el aire acondicionado y verificar si hay buen flujo de aire natural.
  • Utilizar el aire acondicionado lo menos posible, y si debe hacerlo graduarlo en 24 grados.
  • Colgar las toallas para que se sequen, en lugar de mandarlas a lavar todos los días.
  • Usar los jabones hasta que se acaben.
  • Evitar llevarse los envases de crema enjuague y champú, ya que en algunos hoteles los recargan.

Más información
www.labioguia.comwww.ecored.com.mxwww.colombia.travel

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  • hotel sitges

    27-Diciembre-2013

    Interesante y el futuro, que duda cabe. Gracias.

    Responder

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