Autora: Dra. Gilma E. Garrido

Fecha:

Categoría: Nutrición al Día

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Bebidas energizantes naturales para ejecutivos

Bebidas energizantes naturales para ejecutivos

Aunque parezca extraño en medio de la agenda de reuniones, citas con empresarios y viajes de negocio, los ejecutivos tienen tiempo para su salud. Gracias a los poderes de la naturaleza, este tipo de personas pueden energizar su día con alimentos que potencian su energía.

Se trata, principalmente de bebidas energizantes, cuya creación parte del conocimiento sobre la composición y bioquímica de ciertos alimentos. Para el chef colombiano Alexander Sánchez se trata de una mezcla de productos de su autoría, los cuales potencian el metabolismo.

“Son dieciocho 18 variedades productos que permite mezclar frutas, verduras y tubérculos, en composiciones que alcanzan altas concentraciones de proteína, con gran efecto energizante, y que consumido en las horas de la mañana potencia el metabolismo”, asegura el chef.

De qué se trata

Vistosas, llenas de colorido y contraste de colores, las bebidas energizantes naturales creadas por este chef se han vuelto populares entre los ejecutivos. Entre sus mezclas, la más solicitada es aquella que propone mezclar chocolate, aguacate, cerezas, una combinación sin duda, exótica. Otras de sus mezclas incluyen bebidas a basa de brócoli:

  • Zumo de uvas y brócoli o kiwi
  • Brócoli, cerezas y zanahoria.
  • Zanahoria, maracuyá, espárragos.

Cada una de estas frutas, verduras y tubérculos, convertidos en bebidas energizantes naturales ganan terreno por su sus beneficios y ya saltaron la barrera de ser consumidas exclusivamente por deportistas, son para hombres y mujeres en general, pero especialmente útiles aquellos con alto manejo de estrés como los ejecutivos con agendas apretadas. Entre sus cualidades se destacan:

  • Sus altas concentraciones en proteínas.
  • Su efecto energizante y bioestimulador.
  • Las creaciones originales.
  • La potenciación del metabolismo.
  • Una mezcla vistosa y agradable que produce una deliciosa sensación en la boca.

El chef Sánchez se ha especializado en el montaje de la cocina de varios hoteles en el mundo. En Bogotá es el jefe de cocina del EK Hotel, cuyo servicio de desayuno y carta de Room Rervice gana prestigio a diario entre las personalidades que se alojan en el lugar y donde sus bebidas energizantes naturales llaman la atención por tratarse de ceraciones innovadoras, saludables y creativas, especiales para los ejecutivos de mundo, aunque también son ideales para cualquier persona.

“La variedad en la oferta de desayuno para el perfil de altísimo nivel de huéspedes que maneja el hotel ha sido muy bien recibida”, dice Sánchez que está al frente de la cocina de EK Hotel con un equipo de 7 personas con los que diariamente prepara un buffet diferente y novedoso basado en principios de la comida criolla y la internacional, muy bien recibida por los huéspedes, “por su sabor, pero también por la imaginativa presentación de los platos”, concluye Sánchez orgulloso de su trabajo.

Más información
http://ek-bogota.hotel-rn.com/index.htm?lbl=ggl

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