¿Aloe?… Verá su eficacia

Reconocido aliado en terapias de belleza para el cuidado de la piel, el aloe vera es un producto natural con múltiples posibilidades curativas. Es rico en aminoácidos, vitaminas A, B, C y F y niacina, y cuenta con propiedades antiinflamatorias y antihongos.

Su aspecto es similar al de un cactus, pero realmente pertenece a la familia de las liliáceas, caracterizadas por contener importantes cantidades de jugo o succus cargado de extraordinarias propiedades naturales que convierten a la sábila (como tradicionalmente se le conoce en Colombia) en reina indiscutible de las plantas medicinales.

En el mundo existen más de 380 variedades del aloe vera y en entre todas sus especies solo algunas poseen propiedades terapéuticas, la más importante de ellas es el Aloe Barbadensis Miller, también conocido como aloe vera.

“Se trata de una especie que por sus extraordinarias cualidades y componentes, demostradas a través de estudios, ensayos y análisis bioquímicos, resulta esencial en la prevención y curación de numerosas enfermedades y dolencias”, explica Luiggi Gratton, médico nutriólogo.

Esta planta que crece espontáneamente en las zonas rocosas y áridas, procede de África; también es común encontrarla en el Caribe, Centro y Suramérica, China, Tailandia, Camboya, Pakistán y en algunas regiones de Estados Unidos (Texas y Florida, principalmente).

Usos terapéuticos

La planta de aloe vera se utiliza para resolver muchos problemas, principalmente los relacionados con la piel. Suele utilizarse como mascarilla facial, exfoliante o loción corporal, a través de sus partes útiles (gel y látex). Al consumirse vía oral esta potente planta también actúa en el control de:

• Osteoartritis
• Enfermedades estomacales
• Fiebre
• Picazón
• Diabetes
• Asma
• Efectos secundarios del tratamiento con radiación para cáncer.
• Colesterol alto
• Cicatrización de heridas
• Estreñimiento
• Epilepsia
• Asma
• Resfriados
• Hemorragias
• Amenorrea
• Colitis
• Depresión
• Esclerosis múltiple
• Hemorroides
• Venas varicosas
• Bursitis
• Glaucoma

Cuando se usa de forma tópica es un remedio eficaz contra afecciones de la piel, tales como:

• Quemaduras (por calor o por frío)
• Psoriasis
• Herpes labial
• Escaras

¡Precaución!

Cuidado con ella si tiene problemas de riñón; puede llevar a enfermedades graves.

Maneras de prepararlo y consumirlo

La mejor forma de ingerir aloe vera es disponer de la penca (hoja) fresca y a partir de ella obtener los preparados o simplemente comer la pulpa después de pelar la planta. También puede consumirla así:

Tónico: tome dos cucharadas de aloe vera y una de miel disueltas en un vaso pequeño. La pulpa interior, sin la piel, se machaca en el mortero y se macera al pasarla por un colador de rejilla. Así obtendrá un puré perfecto para aliviar los síntomas de la fatiga.

Vino Tónico: el gel de aloe vera fermentado con miel y especias recibe el nombre de “kumaryasava» en la India y se emplea como tónico contra la anemia y los trastornos digestivos y hepáticos.

Nutritivo: es un excelente complemento alimenticio y sirve como filtro natural del agua si coloca un cristal pequeño en un litro de este líquido. Para suministrarlo por vía oral se corta la hoja por la base y se deja reposar en un vaso con el corte hacia abajo, con el fin de que suelte su amargor; también puede ponerla en un vaso con agua. Se le quitan las espinas pasando un cuchillo y se pela. Mastíquelo detenidamente en su boca hasta que quede líquida antes de tragarla. Los trozos pelados y crudos de aloe se pueden agregar a ensaladas.

Isotónico: una manera de tomar aloe es someterla a fermentación. El resultado es una bebida isotónica esplendida, que puede prevenir y ofrecer grandes beneficios en el tratamiento contra la diabetes, como complemento alimenticio y terapéutico.

Receta deliciosa

La sábila también sirve como bebida natural energética. ¡Anímese a tomarla!

Ingredientes:

1 hoja mediana de aloe
1 vaso con agua
1 limón
Miel de abeja (natural)
Canela (opcional)

Preparación:

El aloe con su cáscara, pero sin las espinas, cortado en pedacitos se bate con un vaso de agua, limón y miel al gusto y se filtra (la sábila tiene un sabor amargo, por eso el limón y la miel se le agregan para minimizar la sensación de amargura en la boca). Se toma una hora y media antes de desayunar (el aloe es un alimento muy fuerte y conviene esperar a que se digiera bien).

Más información
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